Vertikalne ručne mesoreznice
VS12 W
Neautomatska vertikalna mesoreznica VS12 W
Za savršeno rezanje i merenje proizvoda u jednoj operaciji.
VS12 W se ističe bogatstvom varijanti. Individualna i moćna mesoreznica za razne proizvode koji se seku u neautomatskom režimu. Vertikalni nosač proizvoda osigurava ergonomski, uspravni rad pružajući optimalan pogled na rezultate odsecanja.
Mesoreznica poseduje moćan motor za pokretanje noža, opciono sa Bizerba inteligentnom kontrolom Emotion®. Pored toga, VS12 W može biti opremljena Ceraclean® površinom koja se lako čisti i obezbeđuje lak transport proizvoda do noža. Integrisana vaga za porcije omogućava efikasno, lako i precizno dostizanje ciljne mase - merni opseg vage je od 2g do 3 kg.
Najvažnije osobine:
- Savršen higijenski dizajn pruža demontažu bez alata i lako čišćenje, Ceraclean® tehnologija omogućava mašinsko pranje
- Fino podešavanje noža za debljine odreska u opsegu 0 - 3 mm
- Snažan Bizerba motor sa Emotion® inteligentnom tehnologijom sa uštedom energije, tihi rad i praktično bez zagrevanja radne površine
- Opciono higijenska Ceraclean® površina
- Bizerbina vaga za porciju sa lako skidajućim tasom radi lakšeg čišćenja