Poluautomatska mašina za vertikalno sečenje VSP A

Poluautomatska mesoreznica VSP A u premium klasi obezbeđuje maksimalnu higijenu i optimalnu prezentaciju u i oko pulta za svežu hranu zahvaljujući slaganju odsečaka bez kontakta. Tehnologija SmarterSlicing olakšava sve aktivnosti u vezi sa sečenjem, čišćenjem i održavanjem i na taj način pomaže da se maksimizira životni vek i performanse VSP A. Intuitivan koncept rada sa ekranom osetljivim na dodir obezbeđuje brze radne procese na pultu za svežu hranu.

Automatska ruka za slaganje, VSP A bez kontakta slaže odsečke proizvoda. Različiti programi za slaganje osiguravaju atraktivnu prezentaciju isečenog proizvoda. Sistem za slaganje odsečaka, u potpunosti napravljen od nerđajućeg čelika, može se demontirati u samo nekoliko koraka za lako i temeljno čišćenje.

Inovativne funkcije SmarterSlicing osiguravaju savršene rezultate sečenja u svakom trenutku, jer indikatori rano izveštavaju kada VSP A treba očistiti, naoštriti nož ili servisirati - dodatna korist od optimizovane dostupnosti sistema i dugog radnog veka. FoodConnect interfejs i softver za upravljanje RetailControl, centralno kontrolišu funkcije SmarterSlicing-a i podaci se mogu evidentirati - savršena osnova za optimizaciju procesa.