Vertikalne ručne mesoreznice
VS12 FP
Neautomatska vertikalna slajserica VS12 FP
Moćna i fleksibilna prilikom ručnog sečenja posebno za velike proizvode, čak i sa proizvodima sa kostima kao što je sušena pršuta.
Vertikalni nosač osigurava ergonomski, kontinuirani rad pružajući optimalni pogled na odreske. Robustan držač proizvoda i gladak nosač obezbeđuju efikasno rezanje odreska bez ikakvih rizika. Srce mesoreznice je snažan pogonski motor noža, opciono opremljen sa inteligentnom Bizerbinom kontrolom motora Emotion®.
Najbitnije osobine:
- Savršen higijenski dizajn pruža demontažu bez alata i lako čišćenje, Ceraclean® tehnologija omogućava mašinsko pranje
- Bezbednost u standardizovanom dizajn koja se ogleda u glatkom nosaču proizvoda i ergonomskom dizajnu držača koji omogućava da se proizvod učvrsti
- Fino podešavanje noža za debljine odreska u opsegu 0 - 3 mm
- Snažan Bizerba motor sa Emotion® inteligentnim tehnologijom sa uštedom energije, tihi rad i praktično bez zagrevanja radne površine