Automatske vertikalne mesoreznice
VS12 A W
Poluautomatska vertikalna mesoreznica VS12 A W
Poluautomatska vertikalna mesoreznica za sečenje premijum klase. Slaganje proizvoda bez dodirivanja za maksimalnu higijenu i optimalnu prezentaciju i integrisana kontrolna vaga.
Vertikalni nosač proizvoda osigurava ergonomski, uspravni rad pružajući optimalnu pogled na rezultat sečenja. Ova mesoreznica ima moćni motor za pokretanje noža. Zahvaljujući automatskom sistemu slaganja i velikom broju kombinacija šablona slaganja, VS12 A W omogućava optimalnu prezentaciju proizvoda. Integrisana kontrolna vaga čini rad efikasnijim i bržim. Tastatura sa membranskim tasterima služi za intuitivno rukovanje mesoreznicom. Šabloni slaganja se mogu lako, pomoću funkcijskih tastera, konfigurisati i podesiti tako da se najčešće korišćeni šabloni lako pozivaju iz memorije uređaja.
Najvažnije osobine:
- Integrisana vaga za porcije do 1,5 kg / podeljak 2 g ili 5 g
- Higijenski savršen dizajn: rastavljanje mašine i pričvršćenih delova od nerđajućeg čelika ili Ceraclean®-a bez alata
- Velika udaljenost između noža i kućišta motora za lako ručno čišćenje
- Fino podešavanje debljine odsečka između od 0 mm do 3 mm
- Snažan Bizerba motor, opciono sa inteligentnom kontrolom motora Emotion® za uštedu energije i snažnijim motorom, nizak nivo buke, praktično bez zagrevanja područja za slaganje odsečaka
- Opciona Ceraclean® higijenska površina za lako čišćenje
- Savršene, higijenske porcije i naslagane direktno na papir ili foliju