Sun&Dun.a.v.

FK23

Obrada mesa/Testere za rezanje mesa i kostiju / FK23

Testere za rezanje mesa i kostiju

FK23

Kompaktna Bizerba testera rezanje mesa i kostiju za liniju prodaje ili prostorije za pripremu.
Carneoline FK23 je u potpunosti izrađena od nerđajućeg čelika. Svaki deo je vrhunske izrade i perfektne konstrukcije. Ergonomsko i efikasno usitnjavanje i porcionisanje sveže i smrznute hrane.

Kontaktirajte nas

Najvažnije osobine:

Robustan dizajn, zavareno kućište bez ivica
Elektronika je integrisana u kućištu tako da je zaštićena od mogućih oštećenja
Čvrsti točkići na kojima stoji testera, lako skidivi i lako podesivi bez alata
Tehnički zreo strugač točkića i noža veoma jednostavan za zemanu i čišćenje
Jedinstvena Bizerba ergonomija, pogodna kako za levoruke tako i za desnoruke, za bolje rezultate rezanja i manji rizik od mogućih povreda
Jednostavno higijensko čišćenje uz pomoć specijalnog Bizerba čišćenja

Područje upotrebe:

Pogodan za sveže ribe kao i za smrznuto meso
Proizvodi sa kostima, kao što su plećke, teleće kolenice i supe sa kostima
Sečenje proizvoda u odsečke iste težine poput kotleta
Zahvaljujuću testerama raznih veličina visoko kvalitetni proizvodi, kao što su fine ribe ili sazrela govedina mogu da se precizno seku a da ostanu vizuelno privlačni

Tehnički detalji:

Napajanje

- Naizmenična struja 230 V

- Trofazna stuja 230 V / 400 V

Materijal kućišta

- Nerđajući čelik

Spoljne dimenzije D x Š x V

- 520 mm x 580 mm x 857 mm

Dimenzije zavise od tipa mašine

Maksimalna dužina sečenja

- 250 mm

Maksimalna širina odrezka

- od 10 mm do 190 mm

Nivo zaštite

- IP 55

Opcije:

Veći radni sto (810 mm x 530 mm)
Klupa-postolje sa nogama je od nerđajućeg čelika
Posebne testere

Više detalja:

Optimizovani gurač proizvoda sa visoko podesivim branikom noža i uvodnikom za testeru
Različite vrste testera optimalne za odgovarajuće proizvode
Zamena testere je brza, laka i bez mogućnosti povrede

1660587686_brochure_carneoline_en

1660587686_datasheet_fk23_en